Pour plus de résilience en Pays d'Aix
La récente visite au jardin des Pinchinats a permis à 15 personnes d’observer une expérimentation de forêt-jardin nourricière, un ensemble à la fois productif et soutenable, régénératif, produisant plus chaque année, sans mécanisation ni engrais de synthèse ni pesticide, bon pour le climat et la biodiversité, source de liens d’échanges et d’entraide dans tout son…
Les 2 Cafés Transition de septembre et octobre ont connu un grand succès : une vingtaine de participants au premier et une dizaine au second. Les membres de Pays d’Aix en Transition et les nouveaux venus ont pu échanger autour de leurs projets : apprendre la permaculture, cultiver les espaces verts urbains en friche, développer…
Lancés au printemps 2018, les ateliers “Régal Végétal”, permettent aux participants de se rencontrer autour de la préparation d’une recette végétarienne ou végétalienne et d’échanger sur la cuisine végétarienne. Le 3 octobre, Solène et Damien ont organisé un atelier autour du seitan, aliment protéiné réalisé à base de blé. Recettes à venir dans la partie…
Cécile et Denis se sont lancés à l’automne 2017 dans un projet de jardin en permaculture, le Potager du Vallon. Il racontent ici le cheminement de leur projet : ” Inspirés par une visite du Jardin des Pinchinats à l’été 2017, et motivés par l’idée d’apprendre à cultiver, afin d’être plus résilients, et de gagner…
Merci à Florence Giroux et à PROVENCE AZUR TV pour ce beau reportage visible à la page : https://youtu.be/6fOLx1XWsTQ
Le reportage de 2 minutes est à la page : https://france3-regions.francetvinfo.fr/provence-alpes-cote-d-azur/bouches-du-rhone/aix-en-provence/aix-provence-permaculture-fait-renaitre-terrains-1506075.html
2017 fut une année très sèche, de soleil ardent. Pourtant le jardin des Pinchinats a produit des récoltes plus abondantes avec moins d’eau d’irrigation. Voici, saison après saison, un coin de ce jardin observé au ras du sol. Pour expérimenter les étagements, associations, rotations…tous les conseils sont bienvenus. En hiver les fèves et les pois…
Réalisation d’un séchoir solaire (avec du matériel de récup.) Florian a réalisé un document pour nous expliquer la fabrication d’un séchoir solaire avec du matériel de récupération ! N’hésitez pas à le consulter : Sechoir Solaire
Lors des premiers jours chauds, les jeunes plants risquent d’y succomber juste après leur repiquage alors qu’ils ont encore peu de racines. Il peut être nécessaire de tamiser la lumière un ou deux jours en les recouvrant par exemple d’un paillage léger, d’une cagette retournée.
Les acteurs de l’initiative « Incroyables Comestibles à Aix » (IC-Aix) ont connaissance de la Charte et l’appliquent, Ils sont informés de la finalité de cette initiative et de ce qui en ferait le succès au travers du document de Concept, La Charte et le Concept, initiés par Pays d’Aix en Transition, peuvent être librement reproduits et…