Pour plus de résilience en Pays d'Aix
2017 fut une année très sèche, de soleil ardent. Pourtant le jardin des Pinchinats a produit des récoltes plus abondantes avec moins d’eau d’irrigation. Voici, saison après saison, un coin de ce jardin observé au ras du sol. Pour expérimenter les étagements, associations, rotations…tous les conseils sont bienvenus. En hiver les fèves et les pois…
Lors des premiers jours chauds, les jeunes plants risquent d’y succomber juste après leur repiquage alors qu’ils ont encore peu de racines. Il peut être nécessaire de tamiser la lumière un ou deux jours en les recouvrant par exemple d’un paillage léger, d’une cagette retournée.
Comment mettre en place des cultures résilientes à la sécheresse ? Ici l’été fut chaud et sec, et d’autres extrêmes climatiques sont annoncés. L’eau abonde aujourd’hui, mais elle coûte et des conflits d’usage pourront apparaître. Comment réussir des cultures économes en eau ? Voici un récit tiré des expérimentations au jardin des Pinchinats, d’échanges et de lectures.…