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Recette tarte aux légumes

Voiçi une recette de tarte permettant de faire les légumes de votre choix (poireaux, blette, champignon, etc…).Faire une pate brisé ou en acheter une dans le commerce, sans beurre hein ;). Faire cuire vos légumes suivants ce que vous voulez faire.Exemple faire revenir les champignons à la poêle ou cuire des blettes dans l’eau. Dans…

Sortie plantes sauvages comestibles du 10 octobre 2020

La sortie s’est déroulée autour du domaine de Valbrillant à Meyreuil. Nous avons pu observer entre autres  : La mauve sylvestre, Malva sylvestris, Le plantain lancéolé, Plantago lanceolata, La chicorée sauvage, Cichorium intybus, La stellaire intermédiaire, Stellaria media, La diplotaxe ou fausse roquette, Diplotaxis erucoides, La roquette sauvage, Diplotaxis tenuifolia, La mélisse, Melissa officinalis (photo en pièce jointe) Le chenopode blanc, Chenopodium…

Rassemblement, échanges, projets pour la transition en Pays d’Aix

Les initiatives de transition se multiplient en Pays d’Aix : à Cabriès, Meyreuil, Velaux, Eguilles, Simiane, Meyrargue… dans une forme d’essaimage. Voici un aperçu du rassemblement du 30 août à Célony, utile pour partager les idées et nouer des liens. Après la visite commentée de la forêt-jardin de Célony, toutes sortes d’initiatives ont été  exposées – initiatives…

Présentation Carré Campra

Le  « Carré Campra » (au coin rue Loubet/rue St Henri), est une expérimentation de végétalisation urbaine autorisée par la ville d’Aix-en-Provence depuis mars 2020. La ville a mis à disposition des barrières pour protéger les plantations des animaux et des déchets. Plusieurs actions de végétalisation ont été faites par les bénévoles de pays d’Aix en Transition.

Forêt jardin de Célony

Depuis janvier 2020 une vingtaine de membres du groupe Permaculture installe une Forêt-jardin comestible,  chez Nicole à Célony, au lieu-dit du Polygone étoilé.   C’est comme un jeune boisement où les arbres étagés et espacés ménagent des lisières et des clairières. Toutes sortes de plantes pérennes et comestibles y sont implantées. La biodiversité y est…